«Артек. Кипарисный», Ялта

Размещение

«Артек» расположен в Крыму, в одном из красивейших мест планеты на побережье Черного моря, в 12 км от знаменитого города-курорта Ялта, в поселке городского типа Гурзуф. Детский лагерь "Кипарисный"; расположен в западной части "Артека";. Здесь "Артек"и поселок Гурзуф разделяет знаменитая скала Дженевез-Кая памятник археологии эпохи Средневековья. В июле 2016 года "Кипарисный" был открыт после масштабной реконструкции. Теперь лагерь выглядит современно, в его корпусах комфортно отдыхать и участвовать в программе лагеря. Лагерь «Кипарисный» включает в себя 5 дач; Туполевская, Наумовская, Губонинская, Гуровская и дача графини Кавкасидзевой, приемный корпус (камеры хранения, касса, душевые павильоны, кастелянная), библиотеку, стадион с регулоновым покрытием (теннисная площадка, 5 секторов для снайпера), костровая площадь, вожатский холл, радиоузел, летняя эстрада, компьютерный клуб. Спальные комнаты рассчитаны на 4-12 человек. Кроме кроватей с прикроватными тумбочками там находятся индивидуальные шкафчики для каждого ребенка, со встроенными полочками для обуви. Дети находятся в комнатах только во время дневного и ночного сна. Все остальное время рассчитано на активность вне комнат. Санузлы, умывальные, душевые и туалетные комнаты находятся на каждой даче на каждом этаже (на втором этаже для девочек, на первом - для мальчиков). Инфраструктура:

1. Стадион
2. Теннисный корт
3. Летняя эстрада
4. Игровые для занятий
5. Холл на 30 человек
6. Пляжи лагеря "Кипарисный" расположены у скалы Дженевез-Кая, дорога на пляж занимает менее двух минут.

Питание

5-тиразовое питание, в столовой лагеря "Кипарисный", рассчитанной на 250 посадочных мест. В столовой организована "шведская линия" с системой выбора блюд:

1. на завтрак предлагается ассортимент горячих и холодных закусок, молочных каш и кондитерских изделий;
2. на обед и ужин ассортимент закусок и блюд из рыбы, птицы и мяса.

Каждое блюдо повторяется один или два раза в неделю. Для улучшения пищеварения в детское меню введены кисломолочные продукты, йогурты, изделия из творога. Из предлагаемого ассортимента МДЦ "Артек" каждый ребенок может выбрать:

1. два мясных блюда из трех;
2. две закуски из четырех;
3. один гарнир из двух;
4. одно кондитерское изделие из двух.

В лагере проводятся день сладкоежки и дни национальной кухни. Климатические особенности Южного берега Крыма, повышенная физическая и эмоциональная активность детей в "Артеке"усиливают интенсивность обменных процессов в организме, что повышает потребность в питательных веществах. Поэтому, рекомендуемые нормы в "Артеке"; превышаются на 20-25%. Превышение в основном осуществляется за счет увеличения количества свежих овощей, фруктов в рационе (огурцы, помидоры, арбузы, яблоки, виноград, персики, апельсины и др.). При этом соблюдается соотношение белков, жиров и углеводов. В питании детей не используются острые, соленые блюда, блюда из свинины, термически необработанная молочная и кисломолочная продукция.