Кулинарный лагерь «Юный шеф», Санкт-Петербург, Севкабель Порт

Питание включено, без проживания
Санкт-Петербург, Ленинградская обл.
Городской
о программе
Место
Санкт-Петербург,
Ленинградская обл.
5.0
Отлично
От 7 до 17 лет
Городской
Удобства
Тематические смены
6 удобств
Здесь пока нет свободных путевок
на 2026 г.
Но вы можете узнать об открытии продаж первыми! Запишитесь в лист ожидания, и мы сообщим вам, когда появятся смены на лето 2026.

Общая информация

Кулинарная школа «Дети на кухне» приглашает ребят, которые интересуются искусством приготовления еды , в уникальный городской лагерь «Юный шеф», где все участники смогут раскрыть свои таланты под руководством опытных шеф-поваров. Юных поварят ждут профессионально оборудованные учебные кухни в действующих ресторанах, ингредиенты премиум-класса, теплая дружеская атмосфера и вкусное питание. Каждая смена посвящена определенной гастрономической теме — будь то итальянская траттория, тренды стритфуда, секреты паназиатских блюд и многое другое. Это отличный шанс освоить основы кулинарного мастерства, научиться креативно подходить к любому рецепту, полюбить здоровую пищу, а также завести новых друзей, найти увлекательное хобби или даже сделать первый шаг к будущей карьере!

читать далее...

О программе

Каждый день в лагере «Юный шеф» ребят ждет сочетание тематических уроков и творческих занятий, способствующих всестороннему развитию:

  1. «Основы кулинарии» — ребята знакомятся с базовыми принципами приготовления пищи, учатся правильно обращаться с кухонным оборудованием, узнают секреты создания вкусных и полезных блюд, изучают вопросы гигиены и безопасности на кухне, что формирует ответственный подход;
  2. «Основы ресторанного сервиса» — ребята узнают о тонкостях обслуживания посетителей, правилах этикета, сервировке стола и создании уютной атмосферы в ресторане, учатся общаться с клиентами, разрешать конфликтные ситуации и создавать положительное впечатление о заведении;
  3. «Стиль и интерьер моего ресторана» — юные шефы знакомятся с различными стилями в интерьере, принципами соблюдения цветовой гармонии и правилами использования декоративных элементов для создания неповторимой атмосферы в ресторане.

Ежедневно проводятся кулинарные мастер-классы. Под руководством опытных шеф-поваров юные поварята осваивают приготовление разнообразных блюд, от простых закусок до изысканных десертов. Каждый мастер-класс посвящен определенной теме и позволяет ребятам применить полученные знания на практике, а также раскрыть свой творческий потенциал.

Дегустация блюд собственного приготовления — приятный и познавательный этап, который позволяет ребятам оценить результаты своего труда, поделиться впечатлениями и получить полезные советы от шеф-поваров. Дегустация также способствует развитию вкусовых ощущений и формированию культуры питания.

Все занятия проводятся в увлекательной игровой форме, что облегчает усвоение материала и поддерживает интерес к кулинарии.

Дважды в день ребята отправляются на прогулку на свежем воздухе, где их ждут веселые командные игры и развлечения. Такое эффективное чередование обучения и активного отдыха позволяет детям не переутомляться и получать максимум удовольствия от пребывания в лагере «Юный шеф».

В кулинарном лагере ребята приобретают не только профессиональные умения:

  1. читать этикетки;
  2. сочетать ингредиенты;
  3. красиво сервировать блюда;
  4. правильно хранить продукты;
  5. безопасно пользоваться ножом;
  6. дегустировать и разбираться во вкусах;

но и важные жизненные качества и навыки:

  1. дисциплинированность;
  2. помощь родителям по дому;
  3. творческий подход к любой задаче;
  4. самостоятельное принятие решений;
  5. создание и поддержка семейных традиций.

В конце смены все юные шефы получают диплом об участии в кулинарном лагере.

читать далее...

Обычное расписание дня

10:00
Прием детей 30 минут
Настрой на день, введение в тему дня
10:30
Завтрак в ресторане 30 минут
11:00
Командные игры на свежем воздухе 45 минут
11:45
Профильное занятие 45 минут
"Основы кулинарии"
12:30
Кулинарный мастер-класс 60 минут
13:30
Обед в ресторане 15 минут
13:45
Кулинарный мастер-класс 75 минут
15:00
Дегустация блюд собственного приготовления 20 минут
15:20
Профильное занятие 40 минут
"Основы ресторанного сервиса"
16:00
Творческое занятие 45 минут
"Стиль и интерьер моего ресторана"
16:45
Командные игры на свежем воздухе 45 минут
17:30
Ужин в ресторане 30 минут
Cмотреть все расписание

Локация

г. Санкт-Петербург, ул. Кожевенная линия, д. 40Б, эт. 2

Станция метро: «Горный институт» — 20 мин.
Автобусная остановка: «Площадь Морской Славы» — 2 мин.
Построить маршрут
1336 смен в 547 лагерях и программах отдыха
в Ленинградской области
доступны для бронирования
Выбрать вариант

Как всё организовано?

Программа проводится на базе семейного ресторана «Дети на кухне» в Севкабель Порту. Это светлый и просторный ресторан с видом на Финский залив. Планировка ресторана объединяет кулинарные классы, просторную детскую игровую комнату, фото и видеостудии, большой зал с комфортной рассадкой, а также пространства для проведения праздников. Предусмотрено пребывание ребят с 10:00 до 18:00 по будням. Организовано четырехразовое ресторанное питание.

читать далее...

Удобства

Тематические смены
да
Игровая зона
да
Ресторан
да
Просторные классы
да
Мастер-классы
да
Soft skills
да

Четырехразовое питание, Меню

Команда

В лагере формируются 2 команды по 9 человек (всего 18 человек в группе). С каждой группой работают 2 педагога + преподаватели мастер-классов — повара ресторанов.

Степан Чернышев
шеф-повар
Степан Чернышев

Рейтинг

Иконка звезды
5.0

Отлично

Рейтинг лагеря один из лучших в Ленинградской области

В отзывах отмечают:

  • Еда
    100% Еда

Cвежие отзывы

  • Родители участника

    Родители участника

    16 Августа 2024 г.

    Рейтинг
    5

    Комментарий: Степан! Огромное спасибо за ваш труд. Учить детей такому непростому делу - талант! Дима счастлив очень! Ему жаль одного - что с вами и всей командой Дети на кухне он всего на 5 дней... Десерты - все такие сложные! - восхитительно бесподобны и вкусны!

    Полезный отзыв?

  • Родители участников

    Родители участников

    7 Августа 2024 г.

    Рейтинг
    5

    Комментарий: Степан! Очередное спасибо за очередной шикарный день! Шу, эклеры и профитроли не У нас...а В нас! Фантастические!)

    Полезный отзыв?

  • Родители участников

    Родители участников

    24 Июля 2024 г.

    Рейтинг
    5

    Комментарий: Спасибо, Степан! Сегодня вновь наслаждались невероятно вкусными лакомствами! Но самое главное - это позитивная обратная связь от детей)

    Полезный отзыв?

Организатор

Дети на кухне. Севкабель Порт
ИНН 7801687469,
Ленинградская область

5

отзывов

5

рейтинг

Частые вопросы

Остались вопросы?

Менеджер свяжется с вами в течение часа и ответит на все вопросы
Номер телефона # #
Нажимая кнопку, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности
Здесь пока нет свободных путевок
на 2026 г.
Но вы можете узнать об открытии продаж первыми! Запишитесь в лист ожидания, и мы сообщим вам, когда появятся смены на лето 2026.

Похожие городские (дневные) лагеря в Ленинградской области

Компьютерный клуб «IT-каникулы», Шушары
г. Санкт-Петербург, Пушкинский р-н, пос. Шушары, ул. Окуловская, д. 4А, эт. 2, оф. 24-н
10 690 ₽
Программа «English Effect City», Санкт-Петербург
г. Санкт-Петербург, Московский пр-кт, д. 109
19 380 ₽
-15%
Компьютерный клуб «IT-каникулы», Санкт-Петербург, Пролетарская
г. Санкт-Петербург, пр-т Обуховской Обороны, д. 120Л
11 700 ₽
Подберем программу специально для вас
Позвоним или напишем в WhatsApp или Telegram в течение часа
Номер телефона # #

Вы недавно смотрели

«FillCamp», Воскресенск, «Розендорф»
Московская обл., г.о. Воскресенск, территория парка-отеля «Розендорф»
Трансфер из Москвы
51 500 ₽
Клуб «IT-каникулы», Калининград
г. Калининград, ул. Куйбышева, д. 11

Детский лагерь