Torino Summer Camp

Размещение

Адрес: Краснодарский край, г. Сочи, гостиница "Старт"

Футбольные сборы проходят в центре города Сочи и почти на самом берегу моря.
Чистейший воздух, теплое море, новое покрытие на стадионе, большое поле, просторный тренажерный зал, зеленая территория с видом на море и стадион - все это будет доступно гостям лагеря.

Проживание футболистов организовано в гостинице «Старт»

+ Вид на море
+ 2, 3, 4-х местное размещение в номерах
+ две комнаты и балкон
+ кондиционер
+ в каждом номере санузел с ванной
+ большой тренажёрный зал
+ спортивная площадка на улице
+ конференц-зал
+ 3х разовое питание, шведский стол

Питание

Шведский стол.
3-разовое сбалансированное питание по специально разработанному спортивному меню, а также свежие фрукты. Чай, кофе и питьевая вода доступны в холле в течение всего дня.

Примерный ассортимент готовых блюд по системе «Шведский стол»:

Завтрак:
Холодные блюда и закуски:
- Мясная нарезка из 3-х видов: колбаса копчёная (или ветчина); колбаса варёная; колбаса сырокопченая (или язык отварной, или ростбиф, или мясные деликатесы)
- Рыбная нарезка из 3-х видов: рыба красная малосольная или копченая (или икра красная и щучья); рыба белая малосольная или копченая; рыбная гастрономия (рулеты, фаршированная рыба и т.д.)
- Паштет из птицы (или печени)
- Сырная нарезка из 3-х видов: сыры твёрдые; рассольные; мягкие
- Салат фруктовый (состоит не менее 3 видов фруктов)
- Салаты овощные (или овощи в нарезке)
- Зелень
- Творог жирный и обезжиренный
- Сметана
- Масло сливочное
Вторые горячие блюда:
- Шоу-блюдо (готовится при госте): яичница или омлет с наполнителями
- Шоу-блюдо (готовится при госте): блинчики с наполнителями
- Каши вязкие молочные
- Каши на воде
- Мясное блюдо: рубленное из птицы или мяса (или из мясной гастрономии); пельмени собственного производства (или сосиски, сардельки, иные полуфабрикаты)
- Творожные блюда (запеканки, сырники, вареники и т.д.)
- Яичные блюда (вареное яйцо, омлет и т.д.)
- Овощные блюда
- Гарнир из картофеля, крупы или макарон
- Соусы и заправки
Напитки:
- Чай черный, чай зеленый
- Кофе зерновой натуральный арабика
- Какао
- Молоко
- Молочнокислые напитки (йогурт, айран, кефир и т.д.)
- Холодные фруктовые напитки
- Натуральные соки
- Минеральная вода бутилированная (1,5 литра) без газа на вынос
Дополнительная продукция к завтраку:
- Молочнокислая продукция в термоупаковке (йогурты, творожки, зерновой творог и т.д.)
- Мюсли
- Кукурузные хлопья
- Завтраки сухие крупяные, злаковые (подушечки, колечки, звёздочки)
- Сухофрукты 3-х видов (курага, чернослив, изюм)
- Орехи 3-х видов (фундук, грецкий орех, арахис)
- семечки, изделия из семечек и орехов
- Шоколад кусковой колотый (горький, молочный)
- Шоколад в индивидуальной упаковке (50 гр.) на вынос
- Лимон
- Варенья, джемы, молоко сгущённое
- Мёд натуральный
Мучные кондитерские изделия:
- Изделия из дрожжевого теста без начинок
- Изделия из слоёного, песочного теста, бисквита
- Желе, крем, мармелад, зефир, пастила, мусс, суфле, халва
- Изделия из дрожжевого, пресного сдобного, заварного теста с начинкой, выпеченное или жаренное
- Хлеб и хлебобулочные изделия

Обед:
Холодные блюда и закуски:
- Рыбное блюдо (салат с морепродуктами- не менее 2 раз в неделю (кальмары, креветки, осьминоги, мидии, гребешки и т.д.) или рыбная нарезка из красной или белой рыбы или салат с консервированной или соленой красной и белой рыбой)
- Мясное блюдо (салат с мясом или птицей или мясной гастрономией, мясная закуска из натурального мяса или языка)
- Салаты, закуски овощные, в т.ч. одна закуска из сезонных овощей
- Овощи свежие в нарезке (помидоры, огурцы, перец болгарский), один сезонный овощ (редис, редька, морковь и т.д)
- Зелень
- Соленья
Супы:
- Супы заправочные с мясом или мясными субпродуктами
- Крем-супы, холодные супы, овощные супы, рыбные супы, шурпа
Вторые горячие блюда:
- Рыбные блюда натуральные, рубленные (2 раза в неделю блюда готовятся из рыбы лососевых пород или форели)
- Блюда из натурального мяса: говядины, свинины, баранины (1 раз в неделю предусмотреть блюдо из говяжьей вырезки)
- Блюда из птицы, рубленного мяса или птицы, субпродуктов, морепродуктов (1 раз в неделю предусмотреть блюдо из говяжьего языка)
- Гарниры из картофеля, круп, макарон
- Блюдо из овощей или гарнир из овощей
- Соусы и заправки
Напитки:
- Чай черный, чай зеленый
- Кофе натуральный зерновой арабика
- Молоко
- Холодные фруктовые напитки, компоты, кисели
-Натуральные соки
- Минеральная вода бутилированная (1,5 литра) без газа на вынос
Десерты:
- Фрукты в нарезке (в т.ч. 1 сезонный)
- Фрукты целые
- Ягоды по сезону (2 раза в неделю)
Мучные кондитерские изделия:
- Изделия из слоёного, песочного теста, бисквита
- Желе, крем, мармелад, зефир, пастила, мусс, суфле, халва
- Изделия из дрожжевого, слоеного, пресного сдобного, заварного теста с начинкой, выпеченное или жаренное - Хлеб и хлебобулочные изделия
Дополнительно:
- Шоу-блюдо (готовится при госте) - 3 (три) раза в неделю, из них 2 шоу-блюда с использованием мясных и рыбных продуктов
- Шоу-блюдо –кондитерского направления.

Ужин:
Холодные блюда и закуски:
- Рыбное блюдо (салат с морепродуктами- не менее 2 раз в неделю (кальмары, креветки, осьминоги, мидии, гребешки и т.д.) или рыбная нарезка из красной/белой рыбы или салат с консервированной или соленой красной/белой рыбой)
- Мясное блюдо (салат с мясом или птицей или мясной гастрономией, мясная закуска из натурального мяса или языка)
- Салаты, закуски овощные, овощи в нарезке, в т.ч. одна закуска из сезонных овощей
- Зелень
- Соленья
- Масло сливочное
Супы, каши:
- Бульон мясной или куриный, каша молочная
Вторые горячие блюда:
- Шоу-блюдо (готовится при госте) блинчики с наполнителями
- Рыбные блюда натуральные, рубленные (2 раза в неделю блюда готовятся из рыбы лососевых пород или форели)
- Блюда из натурального мяса: говядины, свинины, баранины (1 раз в неделю предусмотреть блюдо из говяжьей вырезки)
- Блюда из птицы, рубленного мяса или птицы, субпродуктов, морепродуктов (1 раз в неделю предусмотреть блюдо из говяжьего языка)
- Гарниры из картофеля, круп, макарон
- Блюдо из овощей или гарнир из овощей
- Соусы и заправки
Напитки:
- Чай черный, чай зеленый
- Кофе натуральный зерновой арабика
- Молоко
- Молочнокислые напитки (йогурт, айран, кефир и т.д.)
- Холодные фруктовые напитки
- Натуральные соки
- Минеральная вода бутилированная (1,5 литра) без газа на вынос
Десерты:
- Фрукты в нарезке (в т.ч. 1 сезонный)
- Фрукты целые
- Ягоды по сезону (2 раза в неделю)
Мучные кондитерские изделия:
- Изделия из слоёного, песочного теста, бисквита
- Желе, крем, мармелад, зефир, пастила, мусс, суфле, халва
- Изделия из дрожжевого, слоеного, пресного сдобного, заварного теста с начинкой, выпеченное или жаренное - Хлеб и хлебобулочные изделия

С 10:00 до 22:00 «Чайный стол» в холле гостиницы:
- Чай чёрный, зелёный
- Сахар
- Вода с лимоном
- Лимон
- Сушки или сухарики пшеничные
- Баранки