Общая программа:
В Центральной школе в Рязани стартуют летние интенсивные программы для детей от 8 до 15 лет.
Кулинарные интенсивы «Кулинарный интенсив» и «Кулинарное шоу» — программы полного дня, где дети не просто учатся готовить, а открывают для себя мир кулинарного искусства. Это полезные практичные навыки, которые останутся с ними на всю жизнь, а ещё — радость делиться вкусными результатами с семьёй.
Что ждёт детей:
15 часов практики с опытным поваром-кондитером за смену
Освоение технологии приготовления различных блюд: от салатов до десертов
Знакомство с принципами ЗОЖ и правильного питания (ПП)
Кулинарные мастер-классы и дегустация приготовленных блюд
Командные игры на свежем воздухе и спортивные активности
Трёхразовое питание в течение всего дня
Чему научится ребёнок:
Соблюдать правила поведения, гигиены и безопасности при приготовлении блюд. Выполнять трудовые операции в правильной последовательности. Самостоятельно готовить рабочее место. Отбирать необходимые продукты и готовить из них элементарные блюда. Самостоятельно или с помощью взрослого составлять рецепты и называть ингредиенты. Пользоваться тёркой, ножом, а с помощью взрослого — электроприборами (чайник, миксер, блендер). Сервировать блюда и соблюдать правила их подачи гостям. Самостоятельно приготовить любое знакомое блюдо, соблюдая все этапы процесса.
Это не просто досуг, а новые знания, навыки, впечатления и опыт, которые останутся с ребёнком надолго. Результат программы — ребёнок начинает уверенно чувствовать себя на кухне и радовать семью вкусными сюрпризами. Финальный день «Кулинарного интенсива»: дегустация блюд, приготовленных детьми для родителей. Финальный день «Кулинарного шоу»: командное соревнование по приготовлению блюд из предложенного набора продуктов.