Гастрономическая программа лагеря “Гурмания” помогает ребятам погрузиться в мир кулинарии. Но цель программы не просто познакомить детей с профессией шеф-повара. В лагере создается неформальная творческая атмосфера, в которой ненавязчиво прививаются основы здорового питания и правильных пищевых привычек.

Занятия проходят в двух формах: теоретической и практической. Сначала ребята учатся разбираться в продуктах питания и их сочетаемости, знакомятся с особенностями различных кухонь мира и узнают историю популярных блюд. В течение смены под руководством опытных наставников дети готовят разнообразные блюда — от салатов и легких закусок до вкуснейших десертов. И, конечно, дегустируют то, что у них получилось.

Одно из самых ожидаемых и любимых детьми событий — родительский день. Ребята тщательно готовятся к тому, чтобы принять в гостях своих близких. Составляют меню, сервируют стол и угощают родителей собственноручно приготовленными блюдами.

Свои силы ребята пробуют и в тематическом видеоблогинге. Они записывают видеоролики на кулинарные темы, которые затем размещаются на канале лагеря на Youtube.

Под конец смены ребята посещают французскую кофейню, знакомясь с тем, как работает профессиональная кухня. Полученные знания они успевают опробовать на практике в “Гурмании”.

Помимо кулинарных занятий ежедневная программа включает в себя:

1. творческие мастер-классы; 
2. ролевые игры; 
3. квесты; 
4. спортивные активности; 
5. вечерние шоу и дискотеки; 
6. за отдельную плату доступны: верховая езда, полет на самолете и воздушном шаре, пейнтбол, гребля на доске, мастер-класс в кузнице, мыловарение, катание на моторной лодке.