Лагерь “Гурмания” — это необычный отдых. На время смены дети становятся настоящими шеф-поварами. В лагере оборудована современная безопасная кухня, наполненная необходимой техникой и профессиональными приспособлениями. С их помощью и под руководством опытных наставников юные повара учатся создавать кулинарные шедевры.
Лагерь подходит как для детей, только мечтающих попробовать силы на кулинарном поприще, так и для тех, кто хочет улучшить свои навыки. Занятия кулинарией проводятся ежедневно, но у детей остается время на отдых. Ребята принимают активное участие в творческих, спортивных и культурно-массовых мероприятиях.
Показать описаниеГастрономическая программа лагеря “Гурмания” помогает ребятам погрузиться в мир кулинарии. Но цель программы не просто познакомить детей с профессией шеф-повара. В лагере создается неформальная творческая атмосфера, в которой ненавязчиво прививаются основы здорового питания и правильных пищевых привычек.
Занятия проходят в двух формах: теоретической и практической. Сначала ребята учатся разбираться в продуктах питания и их сочетаемости, знакомятся с особенностями различных кухонь мира и узнают историю популярных блюд. В течение смены под руководством опытных наставников дети готовят разнообразные блюда — от салатов и легких закусок до вкуснейших десертов. И, конечно, дегустируют то, что у них получилось.
Одно из самых ожидаемых и любимых детьми событий — родительский день. Ребята тщательно готовятся к тому, чтобы принять в гостях своих близких. Составляют меню, сервируют стол и угощают родителей собственноручно приготовленными блюдами.
Свои силы ребята пробуют и в тематическом видеоблогинге. Они записывают видеоролики на кулинарные темы, которые затем размещаются на канале лагеря на Youtube.
Под конец смены ребята посещают французскую кофейню, знакомясь с тем, как работает профессиональная кухня. Полученные знания они успевают опробовать на практике в “Гурмании”.
Помимо кулинарных занятий ежедневная программа включает в себя:
Лагерь расположен в уникальном экологически-чистом заповеднике “Таруса”. Территория для детского отдыха составляет более 20 га, включая в себя чистое озеро с маяком на берегу. Дети проживают в теплых трехэтажных корпусах, в которых сделан свежий капитальный ремонт.
Проживание:
Питание:
Инфраструктура:
Безопасность:
Вожатые обучаются в специализированной Школе вожатых. Занятия проходят в форме интенсивов, мастер-классов и дискуссий по темам, без знания невозможно работать в детском лагере. Будущие вожатые изучают:
И только после получения свидетельства об окончании обучения в Школе вожатых специалисты допускаются к работе в лагере. Дети постоянно находятся под присмотром и заботой вожатых, которые не только обеспечивают им увлекательный досуг, но и при необходимости помогают в быту.
Гастрономическую составляющую программы дети осваивают под руководством профессиональных специалистов кулинарного дела.
Прекрасная территория, красиво. Много занятий для детей и взрослых-верховая езда; тир; пейнтбол; кузня; мини зоопарк... Кормят вкусно.
Очень интересная, насыщенная программа, профессиональное оборудование, опытные наставники. Под их чутким руководством дети осваивают премудрости кулинарии и, вдохновлённые результатом, с удовольствием погружаются в процесс приготовления блюд. Очень рекомендуем!
Прекрасная программа, современная красивая рабочая зона. замечательные вожатые, прекрасные дети.
Или вы можете изучить похожие лагеря:
Подпишитесь и узнавайте первыми о наших самых горячих путёвках!