Мастерская для будущих кулинарных виртуозов открывает свои двери! Этим летом ребят обучат готовить завтраки, обеды, ужины и различные лакомства — десерты и выпечку.
Дети узнают, как подбирать и оптимально использовать ингредиенты, красиво нарезать овощи и фрукты, искусно замешивать тесто и о многом другом. Великолепный шеф-повар, с многолетним опытом работы в ресторанной индустрии, расскажет о работе кухни, раскроет множество лайфхаков, будет вести уроки весело, с юмором, уделяя внимание каждому, направляя и помогая создавать вкусные и красивые блюда.
Помимо кулинарных мастер-классов в программе предусмотрена развлекательная часть: конкурсы и викторины, эффектные трюки и шоу от шефа.
После окончания лагеря дети станут отличными помощниками родителям на кухне, и возможно в будущем захотят открыть своё заведение. Ну что, вперед за звездой Мишлен?
Показать описаниеПрограмма направлена на формирование у детей интереса к кулинарной индустрии и приобретение навыков приготовления блюд разных стран мира.
Шеф-повара проведут мастер-классы, на которых расскажут о технике безопасности, научат пользоваться профессиональной кухонной техникой и оборудованием, будут помогать готовить блюда, изысканные по вкусу и подаче. На занятиях ребята узнают, как выбирать, хранить, сочетать продукты, проводить термическую обработку, замешивать тесто.
Во время уроков дети приобретут новых друзей со схожими интересами, выработают навыки командного взаимодействия и индивидуальной работы, получат много полезной информации и практических знаний.
Также учеников кулинарной школы ждет развлекательно-познавательная программа.
Смена № 1. "Завтраки": 01.07-04.07
Готовим: тосты с беконом и яйцом, французский омлет, брускетты, клюквенный крамбл, панкейки и мн. другое.
Смена № 2 "Обеды": 08.07-11.07
Готовим: куриные рулетики в беконе с сыром, роллы Калифорния с креветкой, итальянские тефтели с фетучини и мн. другое.
Смена № 3. "Ужины": 15.07-18.07
Готовим: пасту Альфредо, пиццу Кальцоне с индейкой и моцареллой, Киш Лорен и мн. другое.
Смена № 4. "Десерты и выпечка": 22.07-25.07
Готовим: брауни с ягодами и мороженым, греческие пончики с сахарной пудрой и корицей, яблочный штрудель и мн. другое.
Сценарий дня кулинарной смены:
В первый день пройдёт инструктаж по безопасности, а в последний ребятам вручат дипломы о прохождении обучения. Рецепты блюд будут отправлены в течение нескольких дней по окончанию смены.
Опыт в создании мероприятий более 14 лет. С 2016 г. руководит кулинарными студиями.
По образованию - педагог (учитель музыки и хоровой дирижёр). Хобби Натальи - готовка и приём гостей. Успешно управляет филиалом на протяжении многих лет.
Получил образование в университете пищевых производств и на курсах повара-кондитера, работал в ресторанах Osteria di Campagna и Osteria Montiroli. Участвовал в кулинарных проектах на ТВ (“Еда, я люблю тебя”). Вёдёт мастер-классы и праздники в кулинарной студии. Фанатично предан кулинарии, главной страсти в своей жизни. Увлекается спортом: восточными единоборствами, сноубордом, вейкбордом, сёрфингом.
Илья работает су-шефом и кондитером уже более 10 лет. Его хобби - приготовление десертов разных стран Востока, а помимо кулинарии - туризм.
Дипломированный специалист по "управлению социально-культурным развитием мегаполиса". Обучалась на различных курсах в сфере SMM, маркетинга и рекламы. Любит устраивать конкурсы и розыгрыши в социальных сетях. Хобби - чтение.
Во "Вкусотеррии" работают профессиональные и харизматичные шеф-повара, известные по выступлениям на кулинарных шоу на ТВ и работе в крупных ресторанных проектах. Помимо великолепного приготовления блюд шефы умеют организовать гостей, вовлечь их в процесс мероприятия, держать внимание на протяжении всего праздника и находить подход к любому.
Также в команде "Вкусотеррии" талантливые су-шефы, приветливые и гостеприимные администраторы, опытные менеджеры по организации мероприятий, заботливые хозяюшки и другой персонал.
Цены, указанные на сайте kidsincamp.ru, доступны только при бронировании на этом сайте.
Бронируя путевку,
Вы закрепляете за собой указанную цену. Оформление и оплату путевки Вы осуществляете с выбранным лагерем.
Бронирование путевки бесплатно и ни к чему вас не обязывает.
Мне очень понравилось это заведение , особенно для деток
Были на детском мастер-классе! Очень понравилась организация мероприятия! Шеф-повар Александр - просто молодец!!!С детьми ведет разговоры, робких подбадривает, всех видит, всем помогает!Веселит всех и еще готовит вкусно!!! Он прям очень впечатлил своим отношением к работе! Очень рекомендую!
Очень понравился детский мастер класс, непростые блюда, дети готовили с удовольствием и весело. Отдельный восторг от шеф повара и су шефа, с детьми работать нелегко, но они красавчики. С таким позитивом, энергией все делали, что было интересно, поучительно и весело. Дети были в восторге от МК и первое, что сказали когда мы вышли, когда пойдём ещё, в следующие выходные да))) Еда получилась очень вкусная наггетсы, равиолли и малфей. Дочь пообещала приготовить дома, чему я очень рада. Обязательно вернёмся ещё раз! Спасибо большое!
Вы можете изучить похожие лагеря:
Подпишитесь и узнавайте первыми о наших самых горячих путёвках!
Входит в стоимость
В стоимость входит: